bolo de chocolate bimby

Preparação

  • 4 ovos
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de leite

Modo de Preparação para o creme por cima:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Em um liquidificador deite os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 4 minutos.
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula .
  3. Em uma forma untada, deite a massa e asse em forno médio 170 ºC, pré aquecido por cerca de 40 minutos.

Preparação creme:

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
  4. bolo de chocolate bimby
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